夕食

先週土曜日の夕食です

ペーパードライバー教習と買い物を終え、帰宅。

哲志氏の帰宅が遅めだったので、簡単な肉野菜炒めにしました

味付けも特に凝らず

味塩こしょうと醤油のみ。

味噌汁は花カツオから出汁を取ってます。

そこだけは手抜きでも譲れないところ

入子出汁も加えてます。

具材はえのき茸、ワカメ、長ネギでした。

付け合わせはありませんが、一応バランス良くしたつもりです