やっぱり茎部分が大好きです
今日はキャベツが主役の野菜炒めを作って食べました。
大概、茎部分は硬くて食べ辛いのもあり（火も通りにくいし）捨てられてしまいますが
私は大の茎好きなので、捨てずにしっかり食べます。
キャベツ、白菜、ブロッコリー、チンゲンサイ、ホウレンソウ 他
あ、レタスは生では茎は食べないかも
でも味噌汁とかに入れて食べたりしますね
今日はキャベツの茎を食べたら甘くて、すっごい幸せな気分になりました～
特にホウレンソウは茎が好きで、狙い撃ちして食べていたら「葉っぱの方が傷みやすいから
そっちを先に食べて」と注意された事がある位
白菜は鍋料理に使う時、食べない人が多いようですが私は大好きなので傷んでいるところ以外は
全部使います
ちょっと硬めの触感が好きなのかも知れませんね
是非皆さん、嫌わずに食べてみて下さい。甘いし、栄養もあるのでおいしいですよ