はちみつ生姜

長月も半ばを過ぎ、日中は暑いものの朝晩は冷え込むようになってきました。

残暑の厳しさから秋や冬は来ないのではないかと心配しましたが、季節はちゃんと巡り来るものですね。

松本良順先生から、貴重なはちみつをいただきました。

これではちみつ生姜を作ろうと思います。

生姜は生より乾燥させた方が体を温めてくれます。

なのでただいま乾燥生姜を製作中です。

さらに余った生姜をすりおろし、これもはちみつにつけました。

なじんだら生姜湯を作りますね。