お茶の世界では、季節の変わり目に大切な茶事を催す習慣があります。
1年のうち
5月と11月が、お点前において重要な月![]()
今月5月。冬のしつらえから夏に変わるので、道具一式衣替え
そして、節目の茶事をしま~す![]()
で、昨日はその前準備
今日は本番!今回は裏方に徹しました![]()
本席の軸と花
準備も整い、お客様を招きいれます(社中の兄弟弟子です
)
今日のお客さん役
4名
最初にお出しする、懐石膳![]()
今回は正式茶事の稽古なので、ここから次々他のおかずが順序良く、別の椀で出していきます。
途中経過はこんな感じ。懐石の一区切りに酒が出たり、お口直しを出したり・・裏方は息つく島がありません![]()
洋食もお口直しのシャーベットがあるしね~。同じ事だ
このお料理ほとんどを昨日、先生宅で作りました
懐石が済んでから、お茶![]()
一番最後の砕けた薄茶を私が点前しました~~
(ちょっと、控えの間まで見えてしまったが・・)
この2日間
7:30~16:00まで・・先生宅にて茶事三昧!!
やっぱり、ちょっと疲れたかな~~
休みも残り1日。今年のGWもあっと言う間でした。





