ケーキには夢がある。

可愛い見た目

ひと口食べると、口の中いっぱいに拡がる幸せな気分になれる魔法

食べた人だけが味わえる至福の時

一人でなら、自分だけの特権

みんなでなら、思わず目を見合わせて、目を丸くして幸せの共有、仲良しの集りでも、見知らぬ同士の心もひとつにできる

ケーキにはそんな特別な力がある

もう随分前の話

生前、大の甘党だった父は良く色んなものを作っていた。

ある時は焼き芋、ある時はぜんざい、ある時はホットケーキ、まあそこまでなら判るが、おはぎや石垣饅頭(ダイス状にカットしたサツマイモを混ぜて作った饅頭)桜の葉で包んだ饅頭等、レパートリーは広かった。

ある父の誕生日、兄妹の１番末の妹が父にケーキを買って来てプレゼントした。

父が俺の所に来て申し訳なさそうに言った。

『ケーキは好きで折角貰ったけど、私の口にはどうも合わんばい。

すまんけど、食べかけで悪いけど残りはあんたが食べてくれんかね🍀』

そう言い残して、食べかけのケーキを置いて行った。

チョコレートケーキっぽかったが、食べた感じ、

❓❓❓

なんだこの味は⁉️

一体、どうやったらこんな不味いケーキが作れる⁉️

特に変な匂いも変な(腐敗とかそんな類い)味では無いが、兎に角不味い、ひと口食べるともうフォークが進まない

愕然として、妹に電話して何処で買ったか尋ねて、店名聞いて更に言葉失った

敢えて此処では店名は出さないが、それは某有名洋菓子店

オープン当所はX'masケーキ買うのに行列が出来ていたのに

案の定、それから暫くしてその店は無くなった

少なくとも、お客さんの期待を踏みにじるようなケーキは決して作っちゃいけないと

その時誓った

俺が作ったケーキの中で妹が１番、大好きなチョコムースケーキ

ケーキに恋して