人気のチョコムースケーキの断面はこんな感じ（笑）
まあ、食べた人は知ってる
口の中に入ると、ふんわりとけるこのケーキは、5層になってて、下から順に、スポンジ、チョコムース、スポンジ、チョコムース、ホイップクリームの柔らかいの・・仕上げにチョコを削って完成
特徴は、やはり口溶けの柔らかさにあるので、ゼラチンは使わずチョコレートと生クリームとメレンゲを上手くブレンドしたチョコムースにあります！
お家でも出来そうですね！
人気のチョコムースケーキの断面はこんな感じ（笑）
まあ、食べた人は知ってる
口の中に入ると、ふんわりとけるこのケーキは、5層になってて、下から順に、スポンジ、チョコムース、スポンジ、チョコムース、ホイップクリームの柔らかいの・・仕上げにチョコを削って完成
特徴は、やはり口溶けの柔らかさにあるので、ゼラチンは使わずチョコレートと生クリームとメレンゲを上手くブレンドしたチョコムースにあります！
お家でも出来そうですね！