今を遡ること17年、小学校の時のクラスメートだった真理ちゃんと久しぶりに再会し、彼女はドイツでピアニストをしていてたまに日本に帰って来ていると知った。
彼女の日本での実家や俺の家でピアノ習ったり、仲良くしてもらったが、運よく、当時俺が勤めていた飲食店が大繁盛していたこともあり、三週間の休日を貰って社員旅行扱いでドイツを尋ねることになった。
ドイツ北部の都市、メッセで有名なハノーファーでは、真理ちゃんのジム仲間の金色巻き毛のトーマス君のアパートに間借りして、自炊したり外食したり、たまに真理ちゃん家で食事に呼ばれたりした。
ある日、俺とトーマスが夕食に呼ばれて、その時生まれて初めてチーズフォンデュを食べた！
真理ちゃん家のチーズフォンデュはトマトをまぜこんだピンク色のフォンデュ！
一度食べたことのあるひとなら分かると思うがチーズフォンデュはたくさん食べていると段々味に飽きが来るのだが、このトマトの爽やかさと、ミルで挽いたブラックペッパーが、チーズフォンデュを最後迄楽しむのに一役買った。 三人でワインをたらふくのんで、トーマスと二人上機嫌で帰り道に着いた
初めてのチーズフォンデュは、とても美味しかった。
まだの人は是非ワッツアップでどうぞ！