やっぱり紅玉と言えばこうなるかな
他にも、例えば林檎のサラダやマカロニサラダに加えたり、白身魚のムニエルで、ソースに刻んだセロリと林檎を生クリームで煮たノルマンディー風や、子牛やブタヒレをソテーして、スライスした林檎を上に並べてオーブンで焼いてジューシーに仕上げた料理なども、酸味の効いた紅玉ならではの味が楽しめます
やっぱり紅玉と言えばこうなるかな
他にも、例えば林檎のサラダやマカロニサラダに加えたり、白身魚のムニエルで、ソースに刻んだセロリと林檎を生クリームで煮たノルマンディー風や、子牛やブタヒレをソテーして、スライスした林檎を上に並べてオーブンで焼いてジューシーに仕上げた料理なども、酸味の効いた紅玉ならではの味が楽しめます