バケット風のパンでサンドイッチとかぶのスープで朝ごはん。
●レモン風味のバケットサンド
シメジをオリーブオイルで炒めて、レンチンでしんなりさせたキャベツ入れたら塩コショウをする。
皿に取りだしたら、レモン汁をを入れて和える。
ベーコンはフライパンで軽く焼き、たまごはゆでたまごに。
スライスしたバケットにマーガリン＆マスタードを塗って野菜・ベーコン・ゆでたまごを乗っけて黒コショウ・マヨネーズを乗っけて出来上がり♪
レモン風味＆マスタードでさっぱり、黒コショウでパンチが効いてめちゃうまぁ＼(゜□゜)／
●かぶのスープ
1/4個の玉ねぎを薄くスライスしてマーガリンでじっくり炒めたら、1センチのイチョウ切りにしたかぶ2個分も入れて炒めて、かぶが少し柔らかくなった少しの塩、コンソメ1/2個、ひたひたの水を入れてかぶがやわらか～くなるまで5分ほど煮込み、火を止めて荒熱をとる。
ミキサーにがーっとかけてからこして、牛乳か豆乳でお好みの濃さに薄めれば完成。
これで２人分なので、一人かぶ１個まるごとスープなのでした(*´σｰ｀)
ところでサンドイッチ、バケット「風とか言ってるけど、失敗しただけです、はい(；一_一)
初めてハードパンというものを焼いてみましたが、見事にクープは開かず・・・
焼く前に霧吹きするのすっかり忘れてたからかなぁ？？
だけど、焼き立てマジックで、味は問題なかった～～～♪
絶対リベンジだぁ(＠_＠;)
けど残ったバケットで、ラスクも作った～。プレーンとココア味♪♪
ラッピング後の写真しかない・・・
ドライブのいいおともになったのでした(￣▽+￣*)
さぁ、ラスクの文字をおもいっきりローマ字で書いたのはなぜでしょう・・・
L A S U K U！！
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●かぶのスープ
1/4個の玉ねぎを薄くスライスしてマーガリンでじっくり炒めたら、1センチのイチョウ切りにしたかぶ2個分も入れて炒めて、かぶが少し柔らかくなった少しの塩、コンソメ1/2個、ひたひたの水を入れてかぶがやわらか～くなるまで5分ほど煮込み、火を止めて荒熱をとる。
ミキサーにがーっとかけてからこして、牛乳か豆乳でお好みの濃さに薄めれば完成。
これで２人分なので、一人かぶ１個まるごとスープなのでした(*´σｰ｀)
ところでサンドイッチ、バケット「風とか言ってるけど、失敗しただけです、はい(；一_一)
初めてハードパンというものを焼いてみましたが、見事にクープは開かず・・・
焼く前に霧吹きするのすっかり忘れてたからかなぁ？？
だけど、焼き立てマジックで、味は問題なかった～～～♪
絶対リベンジだぁ(＠_＠;)
けど残ったバケットで、ラスクも作った～。プレーンとココア味♪♪
ラッピング後の写真しかない・・・
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