町内の文化祭で
どうにも気になって
購入した土鍋
人生初、ご飯を炊きました
・・・炊飯器に頼りきっていたので
自分で火加減を調整して
炊くという作業に
はんぱない緊張を感じます
湯気が出てきたら
3分ほどそのまま温め
火を止めて15分蒸らします
取扱説明書には
「蒸らし終わるまで絶対にフタを開けないで下さい」
・・・「決して一人では觀ないで下さい」みたい(-_-;)
ダメと言われると
開けたくなる
そんな誘惑と闘いながらの15分後
できた!でもやっこい!!(柔らかい)Σ(゚д゚lll)ガーン
どうも水加減を間違えてしまったみたい(^_^;)
ま、初めてなんでご愛嬌♡
蒸らしたあとは
鍋帽子に入れて保温します
明日はもっと上手に炊こうっと・・・
昔のお母さんって
みんな毎日こんなに緊張しながら
ご飯炊いたんだろうか
そんなスリルと緊張を味わった夜
遠いアメリカでは
大統領選挙の投票が
始まったそうで・・・