陽射しはなんとなく傾いてきたし、空も高くなってきたし、トンボも見かけたし、秋っぽい気配はやってきているものの、なぜますます暑くなるの(T-T)
さて今日のお昼は
カレーヽ(´▽｀)ノ今日の肉は久々の豚コマ
ルー２個と野菜は一緒に炒めて、別ルーとコンソメで煮込み仕上げにソースとケチャップ少々コショウとタバスコで少し辛くしました昨日残ったピーマンの肉詰め乗せー
サラダ白菜と長ネギを茹でて、エビ、レタスとともにコールスロードレッシングで和えて、アクセントに小さく切った甘らっきょうが、ピクルスみたいでおいしかったです
スープサラダ用に茹でた野菜の茹で汁に、ゴマ油、生姜、塩コショウ、鶏ガラスープの素少々
夜は
カレーそば残りカレーに水、ほんだし、めんつゆ、醤油
ミニ春雨サラダ丼オイスターソース、ゴマ油、酢
いつもより濃いめ仕上げにサラダゆで卵、ハム、きゅうり、パセリのみじん切りのマヨネーズ和え
細かいパセリがきれいですあしたは何を食べようかな