どうもありがとうございました。
m(__)m
こんにちは、tomokoです^^
今年はますます、生きる事にそのまんまつながるよう
ちそくな「食」を実践していきたいと思っております。
その流れで、今月末に、
日本の食には欠かせないお味噌を作ります。
もしご興味ある方がいらっしゃれば、ご一緒しませんか?
私は気が向くと仕込む程度で味噌作りに関して熟練した腕前ではなく
お教えするというにはおこがましいため
ご一緒くださるお仲間を募集中です。
ご参加は、材料代実費のご負担を
お願いしたいです。
(材料と容器のラミジップはChisoku Lab.でご用意いたします)
市販のものより割高になりますが、不純物や添加物の入っていないため
手前味噌という位美味しくて安心・安全。
毎日の食卓のお味噌汁がハッピーになること間違いなしです。
また、単純作業に祈りをこめて丁寧に心を込めてつくったお味噌は
とても美味しい仕上がります。
できあがったお味噌はまごころファームちそくの
「畑deランチ」のお味噌汁やうどんにも使う予定です。
もし気が向かれたらご連絡くださいませ。
m(__)m
【食のちそく☆手作り味噌作り】
開催日時:2013年1月26日(土) 14:00~17:00位予定
定員:若干名様
出来上がり予定:約2.5kg/お一人様
材料費:多分2000円位です。 当日頂戴いたします
(Chisoku Lab.のこだわりで吟味した国産米麹(生)・麦麹(生)、国産大豆等使用。
天然塩など使うため一般的なレシピより材料費が高いかもしれません。)
場所:東京都杉並区 Chisoku Lab.(ちそくラボ)
お申し込み:
タイトルを「味噌作り」とし
tomokoamakusa★hotmail.com (★を@へ)迄
①お名前 ②人数 ③携帯番号
④携帯メール ⑤ご住所(市区町村までで結構です)⑥その他
をご記載の上、メールにてお申し込みくださいませ。
※詳しくはお申し込み後、追ってメールをお送りいたします。
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「味噌好き」を公言していたら
名古屋の方から「つけてみそかけてみそ」
∑ヾ( ̄0 ̄;ノ プレゼントいただきました。。
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