ちょっと料理ブログ風にレシピを書いて見ます!!説明が下手ですがすんませんダウン


今日は..

かぼちゃのスープからのかぼちゃのパスタへの2品のレシピを書きます!!



材料(一人前)

カボチャ1/4個

水50~100

牛乳300

塩 少々

コンソメ 無くても○
ベーコン 好きなだけ


まずは.カボチャを種をとり一口サイズに適当にきり.鍋に皮を下にして塩をふります.


10分ぐらぃ放置


水を入れて.蓋をしてなければアルミホイルでOKで15分ほど弱火ぐらい蒸し焼きをします!!



クシなどが.すっと通るくらいまで煮詰めたら.スプーンなどで潰しながら牛乳を入れてゆきます!!

荒めでOKです!!


少し弱火で火を通して塩やコンソメで味を整えたら.味噌漉しなどで.コップに注いだらスープの完成です!!冷やしても美味しいと思います!!


ハチミツを1.2滴入れてもいいかも!!

そして.ベーコンをオリーブオイルなどで軽く炒めたら残ったスープとカボチャの皮と合わせて弱火で味を塩やコンソメなどで強めに味を整えます!!


あとは.お好みのパスタと合わせるだけ!!


全部で早くて30分ほどではないでしょうかニコニコ



大量にスープを作り置きしても意外とグイグイ飲めますニコニコ!!


まあ.下手な説明ですんませんダウン