す〜べてを〜こ〜わすの〜
この歌がわかった方は同世代ですね
なぜいきなりこの歌から始まるかというと
じゃーーーん
それが、自分で言うのも何だけどとっても美味しかったのです
冷蔵庫から牛モモ肉出して1時間
室温に戻して
塩胡椒ニンニクを満遍なくこすりつけて
中火でお肉の6面じっくり焼いて
アルミホイルに二重に包んで
フライパンに戻して蓋して
20分放置
で、出来上がり
安いお肉だし(500gで 2,000フォリント=760円)ちょっと焼きすぎちゃった気もして固いかなぁ?と心配だったけど
何の奇跡か上出来
しっとり美味しいローストビーフの完成
もう嵐が来るに決まってる
あのアタクシが!調理実習では洗い場担当のアタクシが‼︎ローストビーフ作るなんて
昨日のチョコパイに引き続き、アタクシどうしちゃったのかしら〜ん
やっぱり私はやればできる子なのかも
写真ではさりげなくサンタさんのスノウドームも一緒に写ってるのに気がついて頂けましたでしょうか
クリスマスメニューはこれで決まりさっ
プリーツレタスとかベビーリーフとか添えて、プチトマトも一緒に並べたら上出来な予感(てゆーか今晩そうやって食べたけどね)
クリスマスもう来週だけど気にしなーい
『またこれ?』て言われそうだけど
き・に・し・な・い
今日は気分よく眠れそうだわぁ
おまけ
我が家のうさぎの大福ちゃん、すくすくと成長しております
次女ちゃんが、撫でようとすると頭下げるようになった‼︎と大騒ぎしていて、えー、そんなお利口なことできるかなぁ?と半信半疑だったんだけど、証拠の動画
たまたま?て感じが否めなくもないですが、大福ちゃんはお利口ってことで
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