イクラ漬けたよ！

今シーズン最後のイクラ作りました！

もうすでに3回作って、正月用に冷凍してるんですが

本日お買い物に行ったスーパーで立派な生イクラがあったので3本買いました。

我が家ではお醤油は「殿様しょうゆ」なので色がすごく濃くて甘いんです。

その醤油を使っているためちょっと黒い

ご覧頂きましょう、こちらです。

粒が大きくて弾力がすごい！！

上手く出来ました。