超〜低糖質のご飯とカレー

もう、

ずーっと糖質を上手にコントロールしています。

全く食べない訳でもないし、

嫌いではないから、

たまには、食べることもあるけど、

基本的に

甘いお菓子🍭、飲み物、は口にしないし

炭水化物は時々食べるくらいです。

がーーーー

カレーは食べたいのよ！

しかも

カレーライス🍛

ちさとさん♪

カレーも必ず、低糖質ルウを自分で作るんだけど、

ルウってね

小麦粉も使うし、若干の甘みがないと美味しくないんだよね〜〜

と言うことは！

カレールウだけで

かなりの糖質量があるってこと💦でしょ。

↑     ↑     ↑

(低糖質カレールウの作り方は

又のお楽しみ❤️)

問題はさ、

ライス🍚🍚🍚😱😱😱

ご飯の糖質量は１膳で40〜50 gもあるから😓

ちょっとね〜〜辛いの💧

そこで！

以前から興味があった

カリフラワーライスを作ってみたのだ！

結果❣️美味いね😋

相当に美味しい〜〜

博多弁でバリ美味！

なので、本日は

カリフラワーライスの作り方〜👏👏👏

①カリフラワーをフードプロセッサーでご飯粒くらいにカットする。

②ココナッツオイルをひいたフライパンで軽く炒める。

③時々、食べてみて、しんなり、自分の好きな歯ざわりになるまで炒める。少しの塩とバターも入れる。

コレで完成❣️

お茶碗によそおってみたら！

あら〜〜

もう、ご飯ですね〜〜

お好みで

ハーブ🌿とか、パセリとか入れてもいいかもね♪

ちなみに

カリフラワーライスの糖質量は１膳

たったの3〜4 g✌️✌️✌️

めちゃくちゃ簡単だけど、

面倒な方は

冷食にもあるのでお試しくださいませ！

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