アボカド1/2個とミディートマトのオリーブオイルソテー後は、豆乳紅茶をたっぷり♪
炭水化物&動物性脂肪は0%!
でも、満足度は100%、お腹も一杯ですよ。
森のバターとも呼ばれているアボカドは、フルーツには珍しく、多くの脂肪分を含んでいます。(だから、満腹感もあって、腹持ちも良い!)
このアボカドの脂肪分は不飽和脂肪酸。
オレイン酸やリノール酸といった、コレステーロール値を下げたり、動脈硬化予防や中性脂肪を減らす効果もあり!
さらに~!、カリウム、ビタミンE(美人ビタミン)、ビタミンB群、食物繊維などを含み、
ギネスブックに世界一栄養価の高い果物と認定されています。
カロリーは約1個187kcalと高めですから、
半分くらいでちょうどいい感じですね。
私は”のり巻き”にしたり、”ディップ”にしたりと、2日に一度は食べてますよ♪
美味しいアボカドの見分け方は、
手に持って、ずしりと重みを感じるもの!です!
そして食べごろは、濃い緑色から、やや黒っぽく熟し、
表面が少~しだけ柔らかい感じになった時です。
どうぞ、お試し下さいませ。
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