THE SOARA 滞在中はビーガン料理をいただきます。
ビーガン料理とは？
動物性の食材を一切使用しないベジタリアン。
お出汁のかつお節とか、ミルクや卵、バター、チーズもNG!
フレンチやイタリアンで，動物性の物を使わないって、結構厳しくないかな～、。
なんて，心配を吹き飛ばす程に、美味しく、そしてbeautifulな
イタリアン・ビーガンランチをご紹介いたしますね～。
イチゴ、豆乳、ブルーベリーのスムージー
野菜のオードブル右はじの丸いのはポルチーニ入りリゾットです。
おかわりしたい程，美味しかった～。
カリフラワーのスープもちろん，生クリームも牛乳も無しですが、まったりと濃厚。
ペンネアラビアータ（ベーコンなんて一切れも入っていないけれど、とっても，美味しい！感動のお味！でした！）
野菜のグリエこの辺で，かなりお腹が一杯になってきます。
野菜嫌いの人には拷問（笑）かも、、。
デザート♥豆乳とは思えないまろやかさです。
セージ、レモンバーム、レモングラスのハーブティーお野菜だけのイタリアンのコース料理、いかがですか?
思っていたよりも、はるかに美味しく、そして，お腹がいっぱいになりました。
のんびりとした気分で、素敵な景色を眺めながら、
こんなお料理をいただくと、身も心も美しくなってくような気がします。
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