今日の朝食は”生のカボチャ”サラダ

生で食べるカボチャをいただきました。

果肉はまるでマンゴーのように見えますが、
シャッキリ、サクサクした歯ごたえで，味はキュウリに近い。
生のカボチャなんて！？美味しいの？と半信半疑でしたが、
うん！美味しかったですよ。
サラダだけでは食べきれずに、残りは”床づけ”にしたら、これまた！
バツグンに美味でございました！
ベータカロテンもたっぷりで、美容効果も抜群！！
みかけたら、是非一度，召し上がってみて下さいな。