暑い日はやっぱりカレー！

本日の中野のランチはカレー

ジャガイモや人参、タマネギごろごろ、トマトやリンゴもたっぷり入ってます。
お肉はヒレです。
今からの季節はカレーが美味しいですよね。
しかし、市販のカレールーを使うとカロリーはあっという間にカロリーオーバー！
なので極力、市販のカレールー避けて作ること。
（カロリー50％）などを使うのも手ですね。
私は、いわゆる”カレー粉”やその他の香辛料をメインに、作っているので、安心して食べれます。
副菜はトマトとゴーヤと豚しゃぶのサラダ。
ゴーヤにはカツオブシとアマニがたっぷりです。