忘れた方は再チェックして下さいね。
私達が積極的に摂りたい油はn３系の油です。
このn３系脂肪酸は何に？含まれているのか？というと、
DHAやEPAなどのお魚の油や、シソ油、アマニ油にタップリ含まれてます。
魚の中ではイワシやサバ、マグロ，カツオなどに多く含まれますが、
私が今，はまっているのが、『アマニ』
ごまのような『アマニ』お手軽にn３系を摂るにはもってこいなんです。
ただし、n-３系はとても酸化しやすいので、
アマニ100％オイルは必ず、生で食べて下さい。
私はドレッシングや野菜ジュースに入れてます。
炒め物用にはオリーブオイルとブレンドした物もあるので、それを使っています。
粉末アマニは，ごまの代わりに，色んな物に振りかけると、
香ばしくて良いですよ。
アマニについてもっと詳しくお知りになりたい方は
日本製粉株式会社へ！
もちろん、通販もあります。