総料理長 磯山俊二＆中野ちさとのトークと美人食の会は無事に終了！
満員御礼♪
沢山の美女達がさらに！美しくなる為に『美人食』ディナーをいただきました。
なんせ、カロリーが高く，脂肪分タップリのフレンチのシェフとのコラボ企画でしょ、
実は、この日のメニューを決める前には、磯山総料理長とピシピシとシビア～なやり取りもあったんですよ～。
今日は美容道場の皆様だけに，裏話をこっそりとお話ししますね（笑）
中野 『太らない！がテーマですから、カロリーが高い動物性油脂はNGで、お願い致します。』
磯山『美味しい物は、たいがい、カロリーが高かっちゃんね、、、』
中野 『、、、、、、』
磯山『ま、出来んこともないけどね、、バターは使ったらいかんちゃろ？』
中野 『いえいえ、使い方です！少量を効果的に使って下さい。少量ね、、。』
磯山『生クリームやらバターを使わな、フレンチじゃなかろうもん。。』
中野『はい．十分承知してます。ですが，今回は、使っていただくのは
メニュー中の一品だけでお願いします！ デザートも、絶対、ぜ～ったい、生クリームやアイスクリーム系は×です～。そして、食前はグリーンスムージーからスタートで、生の物，野菜やフルーツをガンガン使って下さい。』
磯山『グリーンスムージーはホテルで出したことないけど、、、』
中野『そこを！是非！福岡の美人人口を増やす為ですから！！！お願いします』
なんていう、バトルの中、当日を迎えました♪
♥磯山総料理長の最高のお料理の数々♥
お約束のグリーンスムージー
なめらかで最高♪さすがホテルメイドです。
前菜は烏賊のマリネにフレッシュ野菜とフルーツ
スープはフレッシュトマトたっぷりのミネストローネ
メインはホタテ貝ムースにイトヨリのポアレ＋野菜
私『シェフ～。ムースって？まさか，生クリーム使ってませんよね？』
シェフ「はいはい。大丈夫、卵白と白ワインですよ。」
私『すごい、さすがですね！生クリームなしで，こんなになめらかで贅沢なお味になるなんて！さすがです～』
シェフ「ポアレはオリーブオイルを使って、ソースは野菜のブランにバターを少し、、、、、」
私『いいんです。いんです。美味しい～』
炭水化物の量を押える為に、今日のディナーは”パン”は無し！です。
その代り、玄米とキノコのリゾット♪
さて，デザートは豆乳のティラミス・人参のコンポートフルーツのせ
なんと！カロリーはたったの125Kcalですから、最高です！
磯山総料理長と私♥お疲れさまのツーショットです。
今日の中野はMaxMaraのシルクワンピ♪
この日は、私もコース料理全てを完食！
『美味しい～』を何度叫んだことでしょう！
磯山シェフ、、。本当はもっと，ゴージャスな食材（フォアグラとか、霜降りのお肉とか）を使いたかったのでしょうね？それなのに、
私のNGだらけのリクエストに答えて下さって、ありがとうございます！
心も身体も本当に最高のディナーでした。
さて、次回美人食の会は来年1月下旬を予定しています。
テーマはもちろん『キレイになるディナー』です。
美味しく食べてキレイになる最高の食事会，是非お越し下さいませ。
詳細が決まり次第，お知らせ致しますね。お楽しみ～。
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