バーニーズNYの4階に９／１openの出来立てほやほやのお店です。
どんなお料理が出てくるのか？
ワクワク♪
まずは自家製のバター＆パン
プレーン、オリーブオイル、薫製の３種類
イタリアンなのにバター？？？？と思っていると
統括支配人の遠藤さんから、
『軽いので，カロリーは低め．安心してお召し上がり下さい』との
心強～いお言葉♥
ナイフを入れると、お～。ふわっふわのムース状のバターです。
パンはプレーン、フォカッチャ，イチジク、トマト等々
う～ん、スタートから、炭水化物とバター？？？
私としては，あまりおススメできかねる順番ですが、
３種のムース状のバターと熱々のパンは，美味～♪でとまりません。
前菜はスモークサーモン
ガラスのカップの中には、ゆらゆらとスモークの煙が、、、。
パスタはポルチーニ＆魚介のフリット
奥のグラスの中に，パスタとカプチーノ仕立てのクリームが入っています。
自分でお皿に移すと，こんな感じ。
贅沢にもポルチーニのスープをタップリ纏ったパスタは、
確かに香り豊かでしたが、
今が旬のポルチーニの姿が見当たらず、、残念。
ポルチーには、そのままの形状で食べたかったな～
この辺りで、お腹はぱんぱんっ。多分、最初のパン＆バターですよね。
メインまで食べれるのか？？
メインは豚肉のイチジクのせ。
本当はホロホロ鳥のお料理でしたが、
わがままを言ってチェンジしていただきました。
もう限界～。なのに、
シメはお米料理。
テーブル横で、香しい香りが立ちこめます。
めちゃ、甘いコーンと外来種のお米の焼き飯みたい？でしたよ。
は～。満腹のため息の中デザートへ突入＝！
王道のティラミスですが、、、
個性的な盛りつけです。
さらに、さらに、プチフルールは
お花と共に登場。
トリュフにマシュマロ、クッキー、、、。
普通のイタリアンとは、ちょっと違う演出で、
最後まで楽しませていただきました！
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