適当ココナッツカレー台所を整理していたら、 賞味期限の迫ったココナッツミルク缶を発見 そこで、久々に甘~いココナッツカレーを 冷凍エビと黄パプリカしか無くて、 タマネギいっぱいでアレンジ。 トマト缶もなくてケチャップで代用のわりに美味しかった。 たまにはイイね