塩麹さすがなのだ。

タコと茄子のトマト風味
ガーリック炒め。

塩の代わりに塩麹を入れたら
味に奥行きが出るのね。

和と洋でもいけるだなんて


こりゃ日本で当たるのも納得


この塩麹は、
お友達からの日本のお土産
なのですが、

さ、次はどうやって
使おうかしらん

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