ある舞台のチケットを入手してきました！
朝から頑張り、所用をあれこれこなし、
夕方に帰宅したら、お腹が空き、
どうしてもどうしてもパスタが食べたくなり…
作っちゃいました！！！
でも、時間が無いし、手抜きだけあって、
見た目の悪いパスタに。
ほうれん草と卵をフードプロセッサーで混ぜて、
それを薄力粉と塩の中に入れて、練って丸くして、
打ち粉をかけ、麺棒で平らに伸ばし、適当にカット。
冷蔵庫にある余った具材を炒め、
そこに４分茹でた麺を加えて終了。
本当は、セモリナ粉や強力粉を入れないと…でしたが、
時間もお腹も待ってられなかったので、もうホント適当パスタ。
まぁまぁ美味しかったので、
今度は、強力粉＆生地を最低３０分は冷蔵庫で寝かせて作らないとね。
明日リベンジしちゃおうかなぁ…。