先日、実家に泊まった時

母がムネ肉を焼いてくれたんだけど

そのムネ肉ね


①刻んだ舞茸と一緒に
袋に入れてもむ

②冷凍する

③解凍して
小麦粉をまぶして焼く


こうすると
かたいムネ肉がやわらかくなるって
テレビでやってたんだって!


おいしかったけど…


私…


言えなかったよ…





コレがあるって…

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次に実家に行く時に
持って行こう…