「ライ麦レーズンカンパーニュ」の最終調整

来月レッスンメニュー

「ライ麦レーズンカンパーニュ」の最終調整が完了しました。

大粒で甘みの強いレーズンを使用した

ライ麦カンパーニュ。

今回は成形をクッペ型と丸型

お好きな方を選んで頂こうと思っております。

両者、トッピングも若干異なります。

まず、

「クッペ型」はバターとシュガーをのせた

バタートップ。

丸型は、

ダイレクトにレーズンの美味しさが味わえる

シンプルに丸めて格子クープ。

皆様はどちらがお好みでしょうか(・∀・)