ＬＥＳＳＯＮにて。【4/10開催】

桜満開の先週末

震災後、１ヶ月ぶりにＬＥＳＳＯＮを再開しました。

今月のメニューは

抹茶と粉末緑茶を練りこんだ生地に

大納言と胡桃をいれこんだカンパーニュ

そして、

イタリアの細長いスナックパン

「グリッシーニ」

この日は、午前と午後の２ＬＥＳＳＯＮ開催

たくさんの生徒さんに

久しぶりにお会いできて、私自身ホッとしました。