常滑 Ⅰ

突然ですが、「常滑焼」って、ご存じですか

愛知県常滑市　少し先は、「セントレア空港」です。　便器で有名な「ＩＮＡＸ」の

ある町です。　もともと　「常滑焼」は、漬物樽とか、土管が有名です。食器では、

急須　極めの細かい土で焼きものです。

今回は、友人が、４日間限定レストランを開催する。との事で常滑に行く事になりま

した。住所だけを聞き、南知多道をドライブです　高速はガラガラでスムーズに　

一時間ほどでつきました。常滑に行くのは、今回が初めて　煉瓦作りの煙突が

目につきました。レストランは、元　土管を焼いていた工場を改装し、ギャラリーも

併設したおしゃれな空間です。　レストランの付近には、古い工場を再利用したお

店や、Café・・・・・　ちょっとした、散歩コースがありフラフラ歩きました。蝉しぐれを　　　

聞きながら、なんとなくタイムスリップしました。小学生の頃、田舎の親戚の風景に

似てる　麦わら帽子に虫カゴを持った私がいます。そんな所でした。自然に笑み

がこぼれます　　「夏休み」の風景そのものです　

もちろん、目的は　らんち　です。　美味しかったです。ホントに

内容は、料理大好き、食べるの大好きな私です。次回は、映像付きでお伝えします

簡単、アレンジも考えてます。楽しみにして下さい。

別件で友人に連絡し、レストランを知り、「夏休み」を思い出し、自然に触れ・・・・・・

やはり、人財は財産です。感謝　感謝