パン・オ・ショコラ

今日のレッスンはパン・オ・ショコラ
いよいよデニッシュ生地突入

デニッシュ生地は生地にバターをはさんで、たたんで伸ばして冷やしてを何回もするので時間がかかります
お菓子作りが苦手な私はめん棒の扱いが下手で変なところに力が入るからすご～く疲れました

でも出来栄えはなかなかでしょ




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