旦那の実家で別に体調不良でもないのに十二時間寝倒した母ちゃんです。
こんばんは！
会社が始まってしまいますねー。
あー、憂鬱。
１年で３００日くらい正月だったらいいのに。
(お年玉破産しそう)
年は明けましたが、去年のこの記事の続きです。
むすこのこの一言で始まったヘクセンハウスづくり。
その続きです。
プレーン生地とだまになりまくった生地を諦めて綿棒で伸ばします。
やっぱりだまが目立つ…。
伸ばした生地を冷蔵庫でしばらく冷やします。
(固くして切りやすくするため)
その間に粉砂糖に卵白をすこーし入れてかき混ぜてアイシングを作って袋に入れて冷蔵庫で保存しておきます。
アイシングってなんで固まるんだろう…。不思議。
(Google先生によると、卵白の水分が飛ぶことで固いタンパクだけが残ってかっちり固まるようです)
そんなこんなしていくうちに、冷蔵庫で固まった生地に型紙をあてて切っていきます。
あ…。はみ出た…。
こんな場合は一枚とりあえず切り落として
残りの生地を集めて、もう一度綿棒で伸ばして冷蔵庫で冷やしてから切っていきます。
作られたパーツのごく一部。
形が歪みまくってるのは、母ちゃんの切り方が雑だから。
数えるのもしんどくなるくらいのパーツを切り出していったところで、生地があらかたなくなります。
余った生地でプチっとしたクッキーでも作ろうかと思ったその時…。
母ちゃんはここでとんでもないことに気づいてしまいます！！
必要な壁の数は４枚…。
残ったプレーン生地はごくわずか…。
さぁ、どうする母ちゃん！！
後編へ続く！