Xmas

今年のクリスマス25日は早朝から仕事で、イベントだったので

旦那さんにお任せしてました。

出来上がってたのは和食なクリスマス

チラシ寿司と、

アサリの野菜スープ、

チキンと野菜のグリル焼き、

この前の誕生日にコッテリすぎて

チクチク乳腺炎になりかけ

悪夢が蘇りそうに…（笑）

もうこりごりなので、申し訳ないけど、

脂や高カロリーな洋食はやめにしました

マグロとアボガドの和風サラダ

私は帰ってからクタクタすぎてダウン

ちょっと寝てたけど、

でもせっかくのクリスマスにケーキも用意してなかったので、

一緒に作りました

イチゴを並べながら食べられながら（笑）

スーパーの安いスポンジだけど、

まぁまぁ、デコしたら可愛いく

イチゴサンタを3匹

3人のつもり

顔はマシュマロ

子供達は喜んでくれたから良かったー

バタバタなクリスマスだったけど、何とか出来たかなー

ホント、12月は忙しい

シフォンでデコレーション♡

先日の手作り誕生日ケーキ

ロウソクは100均です

数字とハートが二つ入りだったし、ケーキ屋さんにも売ってるけど高いですよね～

火は一瞬で終わるから（笑）

もったいないぐらい

プレートは前にどこかで買ってたらしく、

引き出し眠ってました

この前のケーキはフワフワが良かったので

シフォンを焼いてもらいました

半分に切って生クリームをぬります

スポンジ生地だとシットリさせるために、シロップを先に塗ったりしますが、

シフォンだから無しです

サンドする生クリームは固めが良いです

泡だてて、これでもがと言うぐらいツノがたちまくるぐらいでOK

じゃないと、カットした時にダレます

イチゴ、ゴールデンキウイ、

ここは好きな具を入れます

ポイントは薄さや形は、平べったくても、

カクカクでも良いので、

どっちかに統一にすることかな

固いクリームで隙間を埋めてならします。

はみ出ても気にしない

そしてスポンジでフタをしたら、

残りの固い生クリームで、全面をお化粧します

残りが少な過ぎましたが、

スポンジ生地のポロポロを抑えるためにも、先に1度薄塗りすると、次が楽です

そして冷蔵庫に一旦シマイ、

もう一度、生クリームを泡だてます

次は緩めです

緩めだけどツノはヘニョっと立つぐらい

あとは時間勝負です

↓

私は、店でやっていた時は

まず、上にドバっと置きます

次にヘラで均一にナラシたら勝手にサイドに流れ落ちるので、

それをまたヘラを垂直に立ててナラシます

サイドは足りない分をヘラで足しながら、ぬっていきます

横の側面を綺麗な面に仕上げたら

きっと上にはみ出てるはずなので

それをヘラをボールのフチで綺麗にしながら、ならします

そして真ん中に残ったクリームを流して上をフルーツやミント、粉砂糖で飾ります

ローソク消すのが楽しみなんだよね～

子どもは！

ちなみに中身はこんな感じ

翌朝食べても、フワフワのままでした

ハーブティ☆

乳腺炎に良いという雑誌やネットで話題のハーブティ

届いてから毎晩みんなが寝静まったら飲んでます

夜中のティータイム

桶谷に通ってても、ついつい外食が続くと・・・・

詰まる。。。。

痛くなる。。。。

熱が出る。。。

乳腺炎の詰まりをスルーしてくれるお茶だって

なんて最高なものが

AMOMAミルクスルーブレンド

んま～夢のようなお茶だね

だいたい食事は和食中心で気を付けてはいるんだけど、ついつい。。

外食の日には必ず飲んで…（笑）

ケーキを食べた日は飲んで…（笑）

私のお守りになってます

ラズベリーティも安産になるとかって雑誌に書いてあって
妊婦の時にスーパーで探したりしたなぁ

安産ハーブティーの「ラズベリーリーフティー」 

こんなサイトがあったとわねぇ

　　↓

『AMOMA』のオーガニックハーブティー

もっと早く出会ってれば良かった

結局、スーパーにあった、カモミールが

ストレスを落ち着かせるってことで

妊娠中のイライラに何回か飲んで。。

ハーブティって体に良いのは分かるんだけど

私はカフェとかであっても頼まない

なーんかね、味気ないというか、臭いのもあるし、独特で、あんまり好きじゃなく・・

美容にローズヒップが流行った時も

三日坊主・・・

でも、お守り代わりに飲み始めて一ヶ月、二ヶ月、

いまや、定期コース
初めて続いてる～

味も普通のハーブティ。

最初は抵抗あったけど慣れるんだね～

これがある間は今のところ、乳腺炎もならなくなったので効果あり

ホンットに乳腺炎を繰り返して大変だったから

乳腺炎で悩む人には絶対に進めたい