近所をお散歩してたら、軽トラの中で運転手さんを待ってるミニ豚ちゃんと遭遇。
可愛い😍
どうしてもトンチミを作ってみたくって、レシピを検索して、材料を揃えて作ってみました。
残った大根で…
切り干し大根、豚バラ大根、ふろふき大根、大根おろしを冷凍してフィニッシュ。
ローストビーフも作ったので、私にしては働きました。
「トンチミを作る」「干し野菜を作る」
今年やってみたい事のリストに入ってた事ができたので、ご満悦な私です。
発酵まで数日かかります。
美味しく出来てるといいなぁ…。
てか、不味かったら、この量は地獄😵
シャケの醤油麹漬け、栗きんとん、菜の花のゆず味噌、伊達巻、黒豆納豆、大根と豚の煮物、ご飯、苺。
ホットケーキ、野菜のオムレツ、茄子ミート、ウインナー、アボカド、ヨーグルト、みかんとバナナ、コーヒー
ローストビーフ、アボカド、シャケのおにぎり、蓮根と金時人参のきんぴら、千枚漬け、大根の肉味噌、青菜、苺。
香川県のあんこ餅雑煮、鴨のスモーク、青菜とおかか、蜜柑とバナナ。
七草粥、ローストビーフ、千枚漬け、エリンギとスナップえんどうのソテー、肉味噌豆腐、あんこ、苺。
メープル胡桃デニッシュ、チーズ、納豆オムレツ、青菜とツナの醤油麹炒め、焼きトマト、ヨーグルト、ラフランス、コーヒー。