三枚おろし

今日は休日でしたので、何も予定を入れず久々にお家でゆっくりできましたぁ
やっと疲れがとれたかな～

夕方スーパーに行って旬の鰺を買って来ましたので、料理することにしました

まずは鰺を三枚おろし





隣で母は、よぅやるわという表情(^_^;)
魚捌くの抵抗あるみたいです。。
ちなみに一尾魚を買うときは、目は澄んでいてエラは鮮紅色。ウロコもびっしり揃い光り、腹は引きしまってるのを買うようにしてます。尾っぽをもつと立つような。

今日は以前料理教室でも習った南蛮漬けと




つみれとあらのお吸い物を作りましたぁ




今日も姪っ子が来てて我が家は大賑わいです
一日一緒に遊んでたな

あっ、それと先日受けたオーディション受かりましたぁ
showです

だいぶウォーキングの練習積んできたので、結果が出て嬉しいです

そうだコメント質問にもありましたが仕事でテレビは出ないと思います。。(^_^;)
あまり自分にそういう気持ちがないので。。(^_^;)


でも、いい作品は作って行きたいそれは思います
どこの現場もスタッフさんはみんな全力なので、私も気を抜かずベストを尽くしたいと心から思います