先日発表になった、UK Tea Council
のTop London Afternoon Tea Award 2006はHotel Claridge'sに与えられてましたが、Awards of Excellenceでは、例によって、数件のホテルのアフタヌーンティーが紹介されてました。
参考記事： http://www.tea.co.uk/news.php?showItem=161
その中に、The Milestone Hotel & Apartments っていうちょっと今までアフタヌーンティー系では聞いた事がなかったホテルがあったので、偵察に行ってきました。
↓遠景 ↓近景
簡単にご紹介。
いつもはキューカンバーサンドイッチって要らないって思うんだけど、美味っ
各サンドの具を一緒に引き立てる、ペーストなり、クリームが絶妙の味です。
これが、このホテルのレストランのシェフの実力だとしたら、ぜひ、お食事を試してみたい。 そんな風に思いましたよ。
スコーン、ひとつはアールグレイで、ひとつはプレーン味。
私の失敗は、アールグレイ・スコーンにジャム
を付けてしまったこと。
明らかに不要です…
アールグレイの味を楽しむために、クローテッドクリームだけでどうぞ。
ペストリー皿は、どこかのホテル
と比べてフレッシュでした。
一生忘れられない味って訳ではなかったけど、特にラズベリーののったチーズケーキとミニエクレアはそんなに甘くなく、かつ、上品で、私好み
ここでは、こじんまりしたラウンジでアフタヌーンティーをいただきます。
のんびり
、まったり
、時間を過ごしたい時、お勧めです。
フォーマルというより、リラックスムードで家庭的。
そうそう、電子ピアノによる演奏
がありました。
（でもね、かな～り指が滑ってて音外してました。 ごめんね…）
従業員のサービスも、フードマネージャのステファンのサービスも◎です。