先週、TESCOでタパス用タコ缶を、ASDAで山芋を調達していました。
今日は、山芋焼き featuring Octopusです 
←オリーブオイル漬けだが味は軽い
山芋すって、粉末だし、しょうゆ、みりん、卵、ニラ、オクラ、そして、タコを投入。
←かなり、ねっとり…
で～き～たっ
←いいキツネ色にあがります。
結構いけた。 Yummyです
写真は鰹節しかのせてませんが、マヨをかけたらa lot betterでした
さて、積み残しの仕事に取り掛かるか…
来週のインタビューに向けてOPQテスト(behavour test)もウェブ上で済まさなくちゃいけないんだよねぇ…