なんだかどんよりしたり、あつ~くなったり、不安定な天気に一日に洗濯物を出したり入れたり何度も繰り返したりして、すっかり踊らされ、あっという間に一週間が過ぎて行く今日この頃です。
先日母から貰った牛アキレスの消費に困り、食べるの大好き友達の所へ急遽TEL。
雨だったせいで?かタイミングよく、仲良し三家族揃ってホームパーチーに♪
フエちゃんパパが今ハマっている手打ちうどんを用意してくれて、ちびっこ達は嬉しそうに代わるがわるふみふみ♪
しっかり出汁を取って仕上げてくれたつゆも美味しく、出来立てうどんはやっぱり最高でした!!
ちなみに牛アキレスは4本を圧力鍋でネギの青い所を入れて10分×2回下茹でして、食べやすい大きさにカット。
だし、酒、砂糖、みりん、醤油、にんにく、しょうがで煮込み、更に白味噌と八丁味噌をプラス。
大根&ゆで卵をプラスして煮たら、やっぱりうちだけではこなせない量に。。。
(プルップルに仕上がり、苦手な私でもなかなか美味しかったです。)
みんなで食べる食事はとても美味しく、幸せ~なひとときでした☆
杏はもちろん仲良しフエちゃん達と遊んでうるさいぐらいにおおはしゃぎ。
椛は場所見知りもせず、ここ2、3日で出来る様になったずりばいでママから離れてキッチンへ探険したり、おもちゃを取りに行って遊んだり。
初めてうつぶせから自分でお座りしたり、初めて机につかまり立ちしたり。成長の早さにびっくり。
ゆっくりでいいよ~!!
そして、みんな赤ちゃん大好き♡
愛想のいいモンチはみんなから可愛がってもらって、ニコニコでした♪
来週は、フエちゃん達とハイキングに近場の山へ行く予定。
雨で何度か延期になっているハイキング・・・
行けるといいなあ~。