初ブログです…
特になんて事ない日なのですが💦
あ、母が今日退院しました。
先月から胆嚢炎で入院してました。
1週間もすれば帰ってくるだろうと思っていたら…
手術までして1ヶ月も入院してました
入院までは夕食は母が作っていたので、当然その仕事はもう１人の主婦である私に
料理からしばらく離れてたので、手際が悪過ぎて…
作り終わると流しが大変な事になってますが💦
料理楽しいです♪
クックパッドや自宅に眠っていた料理本、新たに購入した母や私、夫の病気の対応食本
色々見ながらメニューを考えてますが
メニュー考えるの難しいですね💦
子供が小さいのであんまり年寄りメニューだと食べない( •́ .̫ •̀, )
洋食だと私や親世代の健康が危ない
とにかく頑張ります！
と、スイッチでマイクラしてる娘を監視しながら書いていたら、夕飯の時間でした！
今日は週末に雪遊びに行った長野土産のそばを使ったキノコそばと、小松菜と油揚げの煮浸しです♪
ザルがちょっとあれですが…
