今日から実父が入院で、しばらく家にいないため、
今日は実家のおさんどさん(飯炊きの意)しに行きました![]()
我が家の父は、料理が結構好きです。で、結構出来ます
(作った後の片付けはしないけど…
)
なので、母より一足早く退職してからは、家のごはんは主に父担当でした。
父がいないとなると、母と祖母二人だけなので、少人数分って作るのも面倒だし
食べるときに人数いないとやっぱり寂しいしね![]()
という事で、ちょこちょこ行ってご飯作ろうと思ってます![]()
実家の台所だと、調理台もシンクも広くて使い勝手が良いから快適です
白米・なめたけバーグ(野菜付け合わせ)・みそ汁・おぼろ豆腐・ほうれん草
なめたけバーグは、前回は牛豚合い挽きでやったんですが、今日は鶏もも肉オンリー。
牛より鶏の方が、なめたけの味がはっきりしてて、合います![]()
ソース無くても十分味がついてて美味しかった![]()
母も祖母も、こってりした物よりあっさりした味付けの方が好みな様なので
自分の体重管理にもなるし、一石二鳥![]()
パパには足りないだろうから、みそ汁の代わりにシチューを出しました![]()
明日は…何にしようかな~

