炊き込みご飯が美味しい季節ですね
というわけで、今日の晩ご飯です
(ちなみに米抜き生活最終日は、諸事情により外食になりました
)
炊き込みご飯・餃子(野菜付け合わせ)みそ汁・おぼろ豆腐・大根の煮物
あ、旦那のだけ写真のためにランチョンマットを敷いているという事実がばれてしまった
本当は全員分有るんだけど、机が狭くてみんな分は敷けないのだ~
秋でネタ振りしといてなんですが、秋の味覚ゼロの、ひじき炊き込みご飯です![]()
これはCO-OPのひじきご飯の素を使ってます。これすんごい美味しいの!!
お客さんに大人気で、みんなが美味しいよって言うから買ってみたら、本当に美味しかった
客に教えられるダメ店員…
みそ汁は今日は野菜6種+大根葉です。
昨日買い物行ったときに、今日の夕飯餃子にしようかな~ミンチと皮買っておこうかな~
って悩んで結局買わなかったんですが、お土産で貰えたので買わなくて正解でした
おぼろ豆腐はいつものお気に入りのやつ。
開封する前にこんなパッケージのヤツです~
って写真撮ろうと思うのに
大根の煮物は、今日は和風だし+ベーコンで煮てみました。美味しい
息子さんがいっぱい食べてくれました![]()
大根の煮物は、和風だし+鶏肉の時もあるし、コンソメ+ベーコンの時もあるし
実家では、和風だし+イカで作ったりしてます。(私は魚介の出汁は苦手で、作りませんが
)
ちょっとずつ味が違ってて、どれも美味しいです
ちなみにー昨日は実家で天ぷら食べたよ![]()
母に「何食べたい~?」って聞かれたときに、天ぷら食べたいなーって思いつつも
作るの面倒かな~?って思って「何にしようか~何でも良いけど~
」なんて曖昧に答えてたら
母が野菜と天ぷら粉を用意しだしたので、おったまげました
以心伝心ってやつ?すごいな!
天ぷらももちろんポン酢で美味しく頂きました![]()
作ってる最中、息子さんが台所をちょろちょろしつつ、天ぷらつまみ食いしてるのを見つけては
「こらーーー!!ご飯まで待ちなさい!!
」と叱りました。
でも私は、盛りつけしながら揚げたての天ぷらを、堂々とつまみ食いしまくりました![]()
揚げたてのサツマイモが美味しいのよ~~![]()

