しばらくは、冷凍庫と冷蔵庫の整理に励みたいと思います～
今日の晩ご飯
ほっけ・豆腐チャンプルー・みそ汁・白米
ほっけは、前にスーパーの安売りで買って、冷凍してたもの。ほっけ美味しいよね
旦那は１匹、私と息子さんで１匹食べました。
焼いてるの忘れて、焼きすぎてしまいました…。
私いっつもグリルを使ってることを忘れてしまう…
旦那は利き手が不自由なので、スプーンとフォークでご飯を食べています。
すっかり忘れてました……。旦那が自分で、魚の身をほぐせないと言うことを
仕方ないので、２匹とも私が骨を取ってほぐしました。この私が！！
高校生になっても、父親に魚の骨を取って貰っていた私が！！
食べ終わった後、身が４割は骨にひっついているくらい、魚食べるのが下手だった私が！！
…人は成長するものですな。
んでもって、豆腐チャンプルー。ゴーヤチャンプルーのゴーヤ入ってないだけです。
豆腐・玉ねぎ・キャベツ・人参・もやし・豚肉・卵・ピーマンを炒めて、鶏ガラスープの素と塩こしょうで味付け。
おみそ汁はいつも通り野菜てんこもりです。
今日は食べ終わった後に、叔母からもらったピオーネをみんなでつまみました。
叔母の家は、ブドウ農家なんですよ～。
私は、ぶどう味のお菓子とか飲み物は好きですが、ぶどう自体はそれほど好きじゃないんですよ。
でもこのピオーネは、あっさりした甘さでくどくなくて美味しいです
毎年この時期になると、何ケースも実家経由で頂けるので嬉しい限りです
息子さんもピオーネはかなりお気に入りみたいで、皮まで食べます
剥けないから皮ごと食べるんじゃなくて、つるっと中身が出た後に、わざわざ皮も口に入れてます。
食べなくていいんだよ～って教えてるんだけど…。変な子
まぁ、ミカンの薄皮むいで食べる人もいるって言うし、食べ方は人それぞれか…