今日の晩ご飯。
白米・豚キムチ・みそ汁・モロヘイヤとオクラ・ポテトサラダ・オクラ納豆
豚キムチは、旦那様専用～。息子さんもちょこっと貰って、辛い辛い言いながら食べてました
豚バラ・タマネギ・人参・もやしを炒めて火が通ったらキムチを投入。
味付けはキムチだけじゃなく、お醤油と砂糖も使ってます。
貰ってきたモロヘイヤは、茹でて刻んでオクラと一緒にポン酢で頂きました。
ポテトサラダは実家で貰ってきたもの。
キュウリ・人参・ハム・卵・タマネギが入ってます。玉ねぎシャキシャキして美味しかった
味付けだけ手伝ったよ～
みそ汁はいつも通りです。最近ナス入れるのにはまってます。とろとろで美味しい
納豆はマイブームのオクラ＆たくあん入りです。
息子さんも納豆大好きなので、いっつも２人で半分こします
今日は朝・昼にちょっと食べ過ぎたので、夜はヘルシーにしてみました。（私は豚キムチ無し）
お昼も遅かったし、十分お腹いっぱいになりました