今日は旦那様と息子さんは、旦那実家におよばれ＆息子さんはそのままお泊まり～
晩ご飯は簡単に済ませました。
和風チーズオムライス・野菜コンソメスープ
このチーズオムライスは、超簡単！！
元々は２番目の姉が考えたモノなんですが、その後私が少しずつ改良していき
この形に落ち着きました。
簡単すぎて笑いが出るレシピは、下の方に書いときます
明日はおでかけなので、帰ってきて作る夕飯がめんどくさくないように
使い回せる野菜スープを大量に作りました。
今日はめんどくさがらずに、湯むきしたトマト
も入ってます。
コンソメスープで野菜を煮込んだだけ～。
明日は違う料理に変身します
大体予想つきそうですが…
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和風チーズオムライスのレシピ
材料
お米 … 茶碗軽く一杯
卵 … L玉１個
ハム … １枚
醤油 … 適量（だし醤油・卵かけ醤油がオススメ）
チーズ … 適量（固形なら何でも）
作ります
お米・卵・醤油で卵かけご飯を作ります。その中にハムとチーズを適当にカットして混ぜます。
フライパンで焼きます。片面に焼き色が付いたら半分に折り畳んで形を半月にします。
畳んだらすぐにお皿に盛ります。
おしまいです。簡単でしょ？
ポイントは、中が半生になるように焼くことです
チーズが好きな方は、さらに上にチーズかけても美味しいです
混ぜ込むチーズは、とろけるチーズよりプロセスチーズの方が個人的には好きです
ご飯としてではなく、夜食とかによく作ってます
ハム入れずにたらこ入れても美味しいですよ