今年最大のイベントが終わりやれやれてす
焼きそばは350食即完売してしまいました
後100食は軽く売れたと思います
それと太巻きは案の定、巻いても巻いても足りなくて追いつかなかったです
唐揚げも揚げる人がいないから、一回きりでおしまいでした
おいなりさんは、出産した娘が家で100パック深夜に作ってくれたから、ものすごく助かりました
人手が足りないから作りたい物の半分位しか作れませんでした
でも、今年は赤飯と山菜おこわはいつもの倍の10升蒸せたから良かったかもです
今日の売り上げから、昨日の仕入れ代金引いて、みんなのお手伝いの代金と大入りを引いたらあんまり残らないけど、母の借金今月は少し返せそうです
それにしても疲れたわ～
焼きそばは350食即完売してしまいました
後100食は軽く売れたと思います
それと太巻きは案の定、巻いても巻いても足りなくて追いつかなかったです
唐揚げも揚げる人がいないから、一回きりでおしまいでした
おいなりさんは、出産した娘が家で100パック深夜に作ってくれたから、ものすごく助かりました
人手が足りないから作りたい物の半分位しか作れませんでした
でも、今年は赤飯と山菜おこわはいつもの倍の10升蒸せたから良かったかもです
今日の売り上げから、昨日の仕入れ代金引いて、みんなのお手伝いの代金と大入りを引いたらあんまり残らないけど、母の借金今月は少し返せそうです
それにしても疲れたわ～