きゅうりトースト。3月の終わりに紹介したことのある「きゅうりトースト」。こんな感じです。トーストにバターとマヨネーズを適当に塗り、きゅうりをこれまた適当にのせる。大きく口を開けて食べる。グッド(^^)dです。ご覧の通りきゅうりがしなっとなっています。きゅうりは、この日光食品の「ビール漬けの素」に漬けています。漬け方の説明では、ビールを使っていますが、私はビールを使っていません。それでも、美味しいビール漬けです。なので素も、きゅうりたちと相談しながら、少なめで漬けています。