今日も食べたよ。

普段、よく食べるキノコは？

▼本日限定！ブログスタンプ

近くに栽培しているところもあって

きのこと言えば

「しいたけ」です。

最近肉厚のしいたけを

焼いて食べるのが

マイブーム。

きっかけは、

近くの温泉(神山温泉レストランかわせみ)の神山げんこつ椎茸の陶板焼きを

食べてから。

焼きしいたけの偉大さをしりました。

あと上勝町月ヶ谷温泉の

かみカツ丼(椎茸のフライ)も

一度食べて　ほしい味です。

ちなみに、菌床栽培より、

原木栽培の方が美味しいと

いわれています。

私は、わかりません。🤷‍♀️