広島焼き。

なん十年ぶりかの「広島焼き」を

いただく。

大阪でいうモダン焼きに似ているけど、

今回の「広島焼き」は、

本物でした。

感想は、かるーい美味しさ。

キャベツたっぷり、

麺が細めの堅め、

見た目もボリュームがあり、

ソース(カープソース)も美味しい。

ここのお店やから、美味しいのか？

とにもかくにも

地元は、お好み焼き、焼そばが

主流なので、

本格的広島焼きは、格別でした。

モスバーガーも美味しかったけれど、

日曜日は、モバイルオーダーのため

店内待ちには、修行の時間でした。