寒いですね。寒さが寄せてくる感じで 季節は、こうやって変わって行くんだと実感しています。 今週もなんだか本当に忙しい。 忙しい=時間がない=仕事ができないってことなので 思いっきり落ち込んでいます。 今週には片付けたい。 駄目なのか。 今日は、お料具の日。 あと一回。 手順もよくなり、 メニューもうかぶ。 干ししいたけの美味しさを 初めて知った2018年冬。 戻し汁が、黄金に輝いています。