寒いです。
ただ、日差しはしっかりで
今年の春は、早めにやってきそうです。
朝から苦手のワードでの書類作り。
ワードって本当に苦手です。
昨晩メニューは、突然の餃子鍋と
ハムと山芋、きのこの炒めもの。
山芋を炒めたのは初めて
月曜日のＭＢＳ魔法のレストランから
いただきました。
でも、きちんときいていなかったので
もしかしたら
もっと、もっとおいしくなったのかもしれません。
しゃきしゃき感がいいです。
餃子鍋は、白菜とブナピーと餃子あと
最盛期をむかえてやすくなっていた
菜の花をいれました。
鍋は野菜がいっぱいとれるのでいいですね。
味もキムチ味。
それと忘れてはいけない
この前料理教室でおそわった
必殺ニンニクおとし。
(先生の名誉のため
名前は勝手に私がつｊけました。）
スープやお鍋には、
このニンニクおとしは、必須アイテムです。